Не вся соль одинаково вредная
Существует так называемая «лечебная», или черная соль. Ее обычно рекомендуют людям, которым запрещено употреблять обычную соль в пищу. Это может случиться в виду различных заболеваний, например гипертонии. Рассмотрим подробнее что же это за продукт.
«Профилактическая» соль
В ней 30% хлорида натрия заменены на калий и магний. Поэтому она рекомендуется беременным и кормящим женщинам для профилактики отеков, больным диабетом, ожирением, пожилым людям для нормализации артериального давления, улучшения работы сердца, почек. Не более 4-6 г (1 ч. л. в сутки). Читать далее